On a testé la nouvelle pâtisserie de Cyril Lignac
En face de son délicieux Chardenoux, le très médiatique chef Cyril Lignac lance une boulangerie-pâtisserie, ouverte depuis ce samedi 19 novembre. En journaliste gâtée-pourrie, j’y passe dimanche avec...
View ArticleClaus a tout bon pour le Frühstück
Ok, j’arrive bien à la bourre*. Mais ce petit-déjeuner chez Claus (boutique ouverte en mai dernier par Claus Estermann, ancien RP de Givenchy, d’origine bavaroise), c’est un petit bonheur sur table. Et...
View ArticleChez Soya, un brunch toujours aussi bien bio bon
Oui, ça a ouvert en 2007. Eh bien, il n’est jamais trop tard pour y bruncher hein, surtout quatre ans après le joyeux buzz. En entrant, mon compagnon, que dis-je, mon doux et tendre, s’exclame,...
View ArticleAlain Milliat te tient au jus
Les jus de fruits Alain Milliat, ça vous dit quelque chose? Si non, c’est que vous avez soigneusement évité toute boutique d’alimentation/épicerie classieuse/Monop’-like depuis un bout de temps....
View ArticleOro bianco, bar à mozza deliciosa
Oui, quand on me vante les mérites d’une cantine/épicerie monomaniaque de la mozzarella, je fournis l’indicible effort: m’aventurer dans la jungle de Neuilly. Bon OK, à 10 min du métro Anatole France,...
View ArticleTop 6 des meilleurs bánh mì de Paris
Avec son post alléchant de San Francisco la belle, Chloë m’avait confirmé à quel point un sandwich vietnamien peut jouir d’une belle popularité: mon sang asiatique en était tout vibrant de fierté...
View ArticleL’Acte 3, nouveau bar à cocktails à slurper
Rendons à César… en l’occurence, A nous Paris, la découverte de cette petite adresse ouverte début janvier dans l’un de mes quartiers parisiens favoris, celui de Rambuteau, par Sabine, Paul et Romain,...
View ArticleNew York, I eat you
And you’re bringing me up. Rha, rentrée depuis une semaine de cette ville géante, démente. Oui, comme tous les Français ayant la chance de la voir, cette « folle énergie new-yorkaise » (Phrase-cliché...
View ArticleAu Roberta’s, New York, nous mangeâmes si bien
Viens dans mon garage, y a des pizzas Qui chantent. Prenez deux zicos chébran, un ancien hangar perdu dans le Brooklyn des usines désaffectées. Un chef rock, italo-panaméen-new-yorkais Carlo Mirarchi....
View ArticleArbois et sa taverne Finette si fine du Jura
En attendant ce suspens insoutenable sur le reste du récit NYC (oui, ça devient une blague épique le fait de l’annoncer depuis deux mois, huhuhu), petit détour par le Jura et sa charmante commune...
View ArticleA Reykjavik, on Dill grave
OK, j’ai été conviée en septembre à profiter des joies islandaises 4 jours par l’office du tourisme. OK, je suis convaincue que j’y retournerai, si possible un mois, équipée d’un permis de conduire,...
View ArticleBæjarins Beztu Pylsur: le meilleur hot dog d’Europe est en Islande (bizarrement)
Au-dessus des hot dogs, ce ne sont pas deux saucisses volantes emmitouflées mais les doigts de l’avide Nathan. Prononcer rustiquement « baillarinn’s besstou pilsur« , soit « les meilleur(e)s saucisses...
View ArticleLabel Ferme, le sandwich ouh-qu’il-est-bon à Paris 9e
Oui, mater des recettes de Robuchon ou la pub pour « Zeste » en graillant son sandwich carotte/salade/tome de Savoie/tomates confites, ça peut être fun, figurez-vous. Le joues griffées par la pluie...
View ArticleLe Pas Sage, bistrot pas bête à Paris 2e
Une formule déj de qualité (entrée-plat du jour, 18€; entrée-plat du jour-dessert du jour, 23€) dans un cadre mignon comme tout, dans un non moins mignon passage tout de rouge et de luminaires vêtu,...
View ArticleWallonie trip, épisode 3: dîner z’et frissons à l’Air du Temps
Sang-Hoon Degeimbre? Juste dire « San », pour les initiés. Voici le nom d’un chef belge, d’origine coréenne, croisé régulièrement au fil de démos culinaires, comme celles du festival Omnivore. En gros,...
View ArticleHaï Kaï oh que oui!
Haï haï haï. C’est une effiloché de cerf, accroché à mon cerveau. Ce midi, j’ai fondu devant cette assiette pleine de douceur voyageuse. Une viande se mêlant parfaitement à une soupe potimarron-lait de...
View ArticleAu KGB, point d’interrogation, que de l’exclamation
KGB. On pouvait pas faire plus éloigné d’une fameuse police politique russe. Ouvert en 2009, le Kitchen Galerie Bis, annexe du resto étoilé sans « bis » de William Ledeuil, situé à quelques mètres dans...
View ArticleVino Sfuso, du vin italien, du bon, en vrac
(Oui, coucou, me revoilou les loulous. Après le congé maternité et la reprise du travail, j’avais besoin d’un remontant avant de rebalancer ma prose, ouaich.) J’avais déjà mentionné l’adresse dans...
View ArticleOui, on mange bien au Colorado, ép. 1: Denver, la dernière pépite en or
Hello les Loulous, Le nouveau Zeste est sorti il y a 10 jours. Comment? Vous ne vous êtes toujours pas délesté de 3,90€ pour l’avoir? C’est pour ce 22e numéro que j’ai eu l’indicible chance d’aller me...
View ArticleChez Minnà, le resto corse anti-grise mine
Le bon resto corse à Paris. C’est un peu comme le dahu pour moi, un mythe, qu’on croit toucher du doigt… avant de se faire souffler, sans crier gare, des polyphonies à un niveau critique dans les...
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